食のこだわり

食のこだわり01

飛騨牛をはじめ、
飛騨食材の旨みを活かした優しい味のお料理をご用意致しております。

食のこだわり02

フカヒレの姿煮や北京ダック、アワビなど高級食材をとり入れ、スタッフがお取り分けする特別なディナーや、お気軽にご利用いただけるライトコースやセット等もご用意致しております。ソムリエセレクトのワインや中国酒などのお飲み物もとり揃えておりますので、お料理と共にご堪能ください。
また、お夜食にぴったりの大人気の坦々麺をはじめとする麺類やアラカルトもミッドナイトの営業でご用意致しております。

料理長　青柳誠一

地元食材を生かした中国料理を

地元で作られた新鮮な食材を四大中国料理の一つである広東料理をベースにした調理法で一品一品丁寧に仕上げております。新鮮な空気、緑豊かな飛騨は食材の宝庫。中国料理を代表する高級食材と地元食材を組み合わせた贅沢なコース料理の他、お夜食にぴったりの一品料理など、様々なメニューをご用意致しております。下呂でしか味わえない地元食材の旨味を生かした中国料理を是非ご堪能ください。

料理長青柳誠一

アラカルト・セット
メニュー

飛騨納豆喰豚坦々麺

[ミッドナイト]飛騨納豆喰豚坦々麺

1,200円

テレビや雑誌でも紹介された
大人気のメニュー。
濃厚なスープは何度も食べたくなる
やみつきの味！

点心＋中華粥コース

[ランチ]点心＋中華粥コース

2,500円

蒸し点心3種と焼き点心2種、
中華粥がセットになった
ランチタイムのコースです。

鱶鰭づくしコース

[ディナー]鱶鰭づくしコース

15,000円

中国料理の代表食材の鱶鰭と、
飛騨の特産である飛騨牛が
味わえる特別コース。

ドリンク

ワインや紹興酒など様々なお飲物をご用意致しております。

ソムリエセレクト
グラスワイン各種

900円～
紹興酒各種

1,100円～
キリンブラウマイスター
樽詰生

800円
ブラックニッカ
フリージングハイボール

800円
龍遊里オリジナルノンアルコール
カクテル各種

700円

など

ご案内

ご利用時間	ランチ※土日祝限定 11:00～14:00（L.O）ディナー 17:00～20:00（L.O）ミッドナイト 21:30～23:30（L.O）
場所	山水閣1階
TEL	(0576)25-2800（代表）

席数	42席（テーブル席） / 3席(個室)
個室	4名様～30名様
ご予約	事前のご予約をおすすめ致します。
クレジットカード	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
喫煙可否	全面禁煙