欧風レストランバーデンバーデン

飛騨の食材をたっぷり取り入れた、欧風レストラン

バーデンバーデンの店内は、レンガ調のしっとり落ち着いた雰囲気にどこか懐かしさも感じる居心地の良い空間。
自慢の飛騨牛料理やフレンチコースをぜひご堪能ください。

食のこだわり

食のこだわり01

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飛騨食材をたっぷりと使用した
彩り豊かなフレンチコース、
記念日にぴったりのフランベデザートなどの他、ランチ限定のプレミアムハンバーガーなど様々なメニューをご用意致しております。

食のこだわり02

02

落ち着いた雰囲気の店内で、
ごゆっくりとお食事の時間をお楽しみください。
お料理と共にソムリエがセレクトするワインも各種ご用意致しております。

料理人の想い

ソムリエ 可児 隆生

お料理と共にお楽しみください

お料理とお飲物の組み合わせはその味を何倍にも高めます。
フレンチ・中国料理・日本料理と共にお楽しみいただけるワインも各種ご用意致しております。
ご要望に応じたワインをおすすめさせていただきますので、お気軽にご相談くださいませ。ごゆっくりとお食事の時間をご堪能下さい。

ソムリエ可児 隆生

アラカルト・セットメニュー

飛騨牛ハンバーガーセット

[ランチ]飛騨牛ハンバーガーセット

1,500円

飛騨牛100%のパテに、
下呂特産トマトや野菜、チーズなど
飛騨の恵みをふんだんに使い、
手づくりの大きなバンズで
挟み込んだ
水明館でしか味わえないプレミアムバーガー!
ランチ限定20食!

飛騨牛煮込みハンバーグ セット

[ランチ]飛騨牛煮込みハンバーグ セット

2,400円

飛騨牛を贅沢に使用した肉汁溢れるジューシーなハンバーグをコクのあるデミグラスソースでじっくり煮込んだ絶品の煮込みハンバーグ!
期間限定のシェフの味をぜひご賞味ください。

飛騨牛ビーフシチューコース

[ランチ・ディナー]飛騨牛ビーフシチューコース

4,200円

じっくりと煮込んだビーフシチュー。
ほろほろと口の中でとろける飛騨牛と
深いコクをご堪能ください。

飛騨牛コース

[ランチ・ディナー]飛騨牛コース

5,800円~

飛騨の特産であるとろける飛騨牛を
お楽しみいただけるコースを3種
ご用意致しました。

ドリンク

ドリンク

ワインをはじめ様々なお飲物をご用意致しております。

  • ソムリエセレクト
    グラスワイン各種

    1,200円~

  • スパークリング
    カクテル各種

    950円

  • 生ビール アサヒスパードライ
    「エクストラコールド」

    750円

  • 地ビール源泉仕込み
    「下呂麦酒」330㎖

    900円

  • 飛騨リンゴジュース

    550円

など

ご案内

ご利用時間

7:00~10:00 / 11:00~21:00

朝食 7:00~9:00(L.O) ランチ 11:00~14:00(L.O) ディナー 17:00~20:00(L.O)
場所 山水閣1階
TEL (0576)25-2800(代表)
席数 56席
個室 10名様~16名様
ご予約 事前のご予約をおすすめ致します。
クレジットカード VISA / Master / JCB / Amex / Diners
喫煙可否 全面禁煙
  • ※アレルギーがございましたら、事前にご連絡ください。
  • ※メニューは食材の仕入れ状況により変更となる場合がございます。
  • ※掲載写真はイメージです。
  • ※表示料金はサービス料込・税別の料金です。