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オリジナルブレックファスト ~テロワール~

オリジナルブレックファスト ~テロワール~
4,000円(税別)
欧風レストラン「バーデンバーデン」で味わう一日の始まりである朝食。
飛騨の新鮮な食事をふんだんに使い、ここでしか味わえないメニューで
豊かに彩ります。

飛騨産のフルーツやトマトなどの甘みのつまったフレッシュジュース
の他、飛騨納豆喰豚や地元の卵・牛乳・新鮮なお野菜など、
飛騨の食材を使ったお料理が並びます。
贅沢な朝のひと時をお過ごしください。

~6種類のドリンクプレート~
ブルーベリーヨーグルト/下呂産トマト/飛騨高山ドラゴンフルーツ/
飛騨桃/下呂産豆乳カリン風味/飛騨りんご
※季節により異なります

~メインプレート~
地元チーズと地元野菜のブランタニエ
飛騨納豆喰豚ベーコンと飛騨産キノコ
地元卵のエッグベネディクト
自家製フォカッチャとクロワッサン

~ホットポットディッシュ~
飛騨納豆喰豚ソーセージと地野菜のポトフ

季節のフルーツサラダ

パン・ペルデュ(フレンチトーストプリン)

コーヒー 又は 紅茶 又は フルーツティー

※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。
※ご宿泊のお客様は追加料金+2,000円で「テロワール」に
 ご変更いただけます。
※ご予約制とさせていただきます。[前日18:00まで]

6種類のドリンクプレート

6種類のドリンクプレート

飛騨産のフルーツやトマト
など、甘みがつまった
爽やかなドリンク。

メインディッシュ

メインディッシュ

地元の新鮮なお野菜やチーズ、
卵など美味しさをぎゅっと
詰め込んだメインプレート。

ホットポットディッシュ

ホットポットディッシュ

お野菜の旨みが詰まった
ほっと温まる一品。

パン・ペルデュ

パン・ペルデュ

優しい甘さの自家製
パン・ペルデュで朝の活力を。