ディナー
季節の
プラン
薬膳白湯美人火鍋プラン
2020年12月1日～2021年2月28日
冷菜5種盛合せ
【点心】
龍遊里特製 点心2種
【メイン】
美人火鍋（奥美濃古地鶏・鱶鰭・飛騨牛など）
【ご飯もの】
御飯 又は 麺
【デザート】
龍遊里特製デザート盛り合わせ
【お茶】
オーガニックジャスミンティ
コラーゲンの多い奥美濃古地鶏や鱶鰭の他、コラーゲンの生成を助けるビタミンC、皮膚を強化するビタミンAが豊富で低カロリーの白菜や人参などのお野菜を使った、漢方や中国医学と現代栄養学に基づいた現代女性の美容の為のしゃぶしゃぶ鍋をご用意致します。
※掲載写真はイメージです。
※アレルギーがございましたら、3日前までにご連絡ください。
(アレルギー食材として排除が難しいものもございますので、ご理解くださいますようお願い申し上げます)
詳しくはこちらをご確認ください
※メニューは食材の仕入れ状況により変更となる場合がございます。
季節の
プラン
冬のディナーコース【李】
2020年12月1日～2021年2月28日
飛騨のアミューズ
【前菜】
冷菜五種盛合せ
【スープ】
鱶鰭の姿煮入りスープ 飛騨野菜添え
【蒸し物】
龍遊里特製点心
【揚げ物】
地味噌甜麺醤の北京ダック
【温菜】
殻付き海老の二種ソース仕立て 巣籠盛り
（地元産トマトを使用したチリソース・特製マヨネーズソース）
【メイン】
特選飛騨牛の中国風ステーキ
【ご飯もの】
朴葉包み蒸しご飯
【デザート】
龍遊里特製デザート盛り合わせ
【お茶】
オーガニックジャスミンティ
飛騨の食材の旨みを活かした優しい味のコース料理を
ごゆっくりとご堪能ください。
※掲載写真はイメージです。
※アレルギーがございましたら、3日前までにご連絡ください。
(アレルギー食材として排除が難しいものもございますので、ご理解くださいますようお願い申し上げます)
詳しくはこちらをご確認ください
※メニューは食材の仕入れ状況により変更となる場合がございます。
季節の
プラン
冬のディナーコース【桃】
2020年12月1日～2021年2月28日
飛騨のアミューズ
【前菜】
冷菜六種盛合せ
【スープ】
鱶鰭の姿煮入りスープ 飛騨野菜添え
【蒸し物】
龍遊里特製点心
【温菜】
ロブスター二種ソース仕立て 巣籠盛り
（地元産トマトを使用したチリソース 特製マヨネーズソース）
【メイン】
厳選飛騨牛の中国風ステーキ
【ご飯もの】
朴葉包み蒸しご飯
【デザート】
龍遊里特製デザート盛り合わせ
【お茶】
オーガニックジャスミンティ
新鮮な飛騨食材と、鱶鰭やロブスター、飛騨牛フィレ肉など厳選した
食材を使ったプレミアムコース。
※掲載写真はイメージです。
※アレルギーがございましたら、3日前までにご連絡ください。
(アレルギー食材として排除が難しいものもございますので、ご理解くださいますようお願い申し上げます)
詳しくはこちらをご確認ください
※メニューは食材の仕入れ状況により変更となる場合がございます。
おすすめ
極コース【1日2組限定】
通年
飛騨のアミューズ
【前 菜】
冷菜六種盛合せ
【スープ】
鱶鰭の姿煮 地元産野菜添え
【揚げ物】
地味噌甜麺醤の北京ダック （演出）
【煮 物】
活け鮑のクリーム煮
【揚げ物】
才巻海老のガダイフ巻 豆鼓ソース
【メイン】
厳選飛騨牛の中国風ステーキ
【ご飯もの】
下呂の匠麻婆豆腐 釜土炊き飛騨コシヒカリ
【デザート】
龍遊里特製デザート盛り合わせ
【お茶】
オーガニックジャスミンティ
飛騨牛をはじめ、鱶鰭などの厳選した高級食材と、
飛騨の食材をたっぷり使った豪華なコース料理をご用意させて
いただきます。
サービススタッフがお取り分けさせていただくメニューもございます。
また、ワインや中国酒などのお飲物を揃えておりますので、お料理と共に
ご堪能ください。
※掲載写真はイメージです。
※アレルギーがございましたら、3日前までにご連絡ください。
(アレルギー食材として排除が難しいものもございますので、ご理解くださいますようお願い申し上げます)
詳しくはこちらをご確認ください
※メニューは食材の仕入れ状況により変更となる場合がございます。
おすすめ
鱶鰭づくしコース
通年
冷菜六種盛り合わせ
【スープ】
鱶鰭の姿煮
【蒸し物】
龍遊里特製点心盛り合わせ
【メイン】
厳選飛騨牛の中国風ステーキ
【ご飯もの】
鱶鰭あんかけ(3種からチョイス)
①鱶鰭あんかけ焼きそば
② 鱶鰭あんかけ麺
③ 鱶鰭あんかけご飯
【デザート】
龍遊里特製デザート盛り合わせ
【お茶】
オーガニックジャスミンティ
鱶鰭の姿煮をはじめ、点心やデザートなど様々なお料理で鱶鰭を
お楽しみいただけます。
さらにとろける【飛騨牛】付！
中国料理の代表食材の鱶鰭と、飛騨の特産である飛騨牛が味わえる
特別コースです。
※掲載写真はイメージです。
※アレルギーがございましたら、3日前までにご連絡ください。
(アレルギー食材として排除が難しいものもございますので、ご理解くださいますようお願い申し上げます)
詳しくはこちらをご確認ください
※メニューは食材の仕入れ状況により変更となる場合がございます。
お誕生日や結婚記念日など特別な日に、皆様の気持ちを少しプラス...。
ディナーの最後に「アニバーサリープレート」をご用意させていただきます。
お祝いの気持ちや感謝の気持ちを真っ白なお皿にチョコレートで描きます。
プレートの他、グラススパークリングワインや花束など、お好みでお選びいただけますよう、4つのコースをご用意致しました。
皆様の心を『アニバーサリープレート』でお届けください。
心に残る、思い出の記念日に☆
アニバーサリープレート 1,800円
セットA 3,000円
アニバーサリープレート・スパークリングワイン2杯
セットB 5,400円
アニバーサリープレート・スパークリングワイン2杯・
フラワーアレンジメント
セットC 6,600円
アニバーサリープレート・スパークリングワイン2杯・花束
※ボトルスパークリングワインに変更は ＋2,400円
※スパークリングワインはノンアルコールカクテルに変更いただけます。
※2日前までにご予約ください。
(写真はイメージです)
お誕生日や結婚記念日など特別な日に、皆様の気持ちをこめてホールケーキをご用意させていただきます。
お祝いの気持ちや感謝の気持ちをチョコレートプレートに描きます。
(※英語は20文字前後・日本語は15文字前後)
サイズ
5号(15㎝) 3,000円
6号(18㎝) 3,500円
7号(21㎝) 4,500円
8号(24㎝) 6,000円
10号(30㎝) 9,000円
※チョコレートホールケーキに変更は ＋500円
※2日前までにご予約ください。
(写真はイメージです)
予約専用電話番号：(0576)25-2801
代表：(0576)25-2800 FAX:(0576)25-4520
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