季節の
プラン
ご夕食献立
2026年1月
9,900円
和食・洋食の各キッチンで仕上げた和洋折衷会席をお召し上がりいただけます。
ダイニングならではの旬の味覚をご堪能ください。
【前 菜】
胡麻豆腐 クコの実 山葵
菜種 美味出汁ジュレ 振り柚子
紅ずわい蟹手毬寿司
サーモン錦糸巻 鶏胡桃松風
松葉串に黒豆と干し柿
春菊と金時人参の白和え
穴子昆布巻 海老芝煮
こも豆腐旨煮 帆立黄身煮
小松菜浸し 振り柚子
【椀替り】
白味噌小鍋仕立て
蟹つみれ 新筍 黒胡麻麩
茸 蕗 芥子 振り柚子
【造 里】
鯛 鮪 甘海老 平貝 烏賊
賽の目長芋 大葉
梅人参と大根剣
ラデッシュ 山葵 土佐醤油
【焼 肴】
奉書包み焼 紅白水引
赤魚 白葱 エリンギ 梅麩
飛騨牛一口コロッケ 南京
【温 物】
海老芋饅頭豚角煮射込み
銀餡 卸し生姜
【強 肴】
和牛ロースステーキ
和風おろしソース
ポムデュセス ベビーリーフ
【御 飯】
飛騨のこしひかり
【 汁 】
赤出汁
手毬麩 なめこ 浅葱 粉山椒
【香の物】
根菜漬け 柚子大根
【水 物】
いちごロールケーキ
ゆずゼリー
苺 金柑 わらび餅 セルフィーユ
※都合により内容が一部変更になる場合もございます。
【小学生料理は下記のPDFをご確認ください】
ダイニングならではの旬の味覚をご堪能ください。
【前 菜】
胡麻豆腐 クコの実 山葵
菜種 美味出汁ジュレ 振り柚子
紅ずわい蟹手毬寿司
サーモン錦糸巻 鶏胡桃松風
松葉串に黒豆と干し柿
春菊と金時人参の白和え
穴子昆布巻 海老芝煮
こも豆腐旨煮 帆立黄身煮
小松菜浸し 振り柚子
【椀替り】
白味噌小鍋仕立て
蟹つみれ 新筍 黒胡麻麩
茸 蕗 芥子 振り柚子
【造 里】
鯛 鮪 甘海老 平貝 烏賊
賽の目長芋 大葉
梅人参と大根剣
ラデッシュ 山葵 土佐醤油
【焼 肴】
奉書包み焼 紅白水引
赤魚 白葱 エリンギ 梅麩
飛騨牛一口コロッケ 南京
【温 物】
海老芋饅頭豚角煮射込み
銀餡 卸し生姜
【強 肴】
和牛ロースステーキ
和風おろしソース
ポムデュセス ベビーリーフ
【御 飯】
飛騨のこしひかり
【 汁 】
赤出汁
手毬麩 なめこ 浅葱 粉山椒
【香の物】
根菜漬け 柚子大根
【水 物】
いちごロールケーキ
ゆずゼリー
苺 金柑 わらび餅 セルフィーユ
※都合により内容が一部変更になる場合もございます。
【小学生料理は下記のPDFをご確認ください】
※掲載写真はイメージです。
※アレルギーがございましたら、3日前までにご連絡ください。
(アレルギー食材として排除が難しいものもございますので、ご理解くださいますようお願い申し上げます)
詳しくはこちらをご確認ください
※献立は食材の仕入れ状況により変更となる場合がございます。
季節の
プラン
ご夕食献立
2026年1月
12,100円
【前 菜】
昆布メ甘海老握り 刷毛醤油
キャビア 振り柚子 炙り唐墨
鰤蕪寿司 菜種芥子和え
厚焼き 冬菇椎茸艶煮 熨斗梅
日陰鬘
スモークサーモン 子持ち昆布
松笠烏賊 セロリ 針柚子
山芋とろろ 金箔 加減酢ジュレ
【凌 ぎ】
蟹と餅銀杏の茶碗蒸し
生海苔餡 木の芽
【椀替り】
小鍋白味噌仕立て
聖護院大根 蒸し鮑 新筍
青梗菜 梅麩 振り柚子 芥子
【造 里】
鯛 鮪
紅白水玉剣 金箔莫大 飛騨紅蕪
瓢長芋 山葵 花穂紫蘇 大葉
土佐醤油
【焼 肴】
鰤照り焼きセロハン包み
紫芋麩蕗味噌田楽 赤飯笹包み
エリンギ 白髪葱 金柑
【温 物】
胡麻豆腐と湯葉 煮穴子
蕪霙餡 蕗 振り柚子 山葵
【強 肴】
和牛ローススステーキ
和風おろしソース
ポムデュセス ベビーリーフ
【御 飯】
飛騨のこしひかり
【 汁 】
赤出汁
薄揚げ 三つ葉 滑子 粉山椒
【香の物】
蕪 赤蕪 胡瓜浅漬
【水 物】
柚子のゼリー
苺 金柑 わらび餅 セルフィーユ
※都合により内容が一部変更になる場合もございます。
※オプションより【和洋折衷会席】ランクアップ2,200円をお選びいただきご予約下さい
昆布メ甘海老握り 刷毛醤油
キャビア 振り柚子 炙り唐墨
鰤蕪寿司 菜種芥子和え
厚焼き 冬菇椎茸艶煮 熨斗梅
日陰鬘
スモークサーモン 子持ち昆布
松笠烏賊 セロリ 針柚子
山芋とろろ 金箔 加減酢ジュレ
【凌 ぎ】
蟹と餅銀杏の茶碗蒸し
生海苔餡 木の芽
【椀替り】
小鍋白味噌仕立て
聖護院大根 蒸し鮑 新筍
青梗菜 梅麩 振り柚子 芥子
【造 里】
鯛 鮪
紅白水玉剣 金箔莫大 飛騨紅蕪
瓢長芋 山葵 花穂紫蘇 大葉
土佐醤油
【焼 肴】
鰤照り焼きセロハン包み
紫芋麩蕗味噌田楽 赤飯笹包み
エリンギ 白髪葱 金柑
【温 物】
胡麻豆腐と湯葉 煮穴子
蕪霙餡 蕗 振り柚子 山葵
【強 肴】
和牛ローススステーキ
和風おろしソース
ポムデュセス ベビーリーフ
【御 飯】
飛騨のこしひかり
【 汁 】
赤出汁
薄揚げ 三つ葉 滑子 粉山椒
【香の物】
蕪 赤蕪 胡瓜浅漬
【水 物】
柚子のゼリー
苺 金柑 わらび餅 セルフィーユ
※都合により内容が一部変更になる場合もございます。
※オプションより【和洋折衷会席】ランクアップ2,200円をお選びいただきご予約下さい
※掲載写真はイメージです。
※アレルギーがございましたら、3日前までにご連絡ください。
(アレルギー食材として排除が難しいものもございますので、ご理解くださいますようお願い申し上げます)
詳しくはこちらをご確認ください
※献立は食材の仕入れ状況により変更となる場合がございます。
こちらのご夕食コースをご希望の場合は、
上記9,900円のコースにプラス2,200円で受け賜っております。
お問い合わせください。
おすすめ
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3,300円
お子様料理
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ハンバーグ 海老フライ からあげ ウインナー キッシュ
スパゲティー ポテト サラダ
スープ
パン
デザート
プレート
ハンバーグ 海老フライ からあげ ウインナー キッシュ
スパゲティー ポテト サラダ
スープ
パン
デザート
※掲載写真はイメージです。
※アレルギーがございましたら、3日前までにご連絡ください。
(アレルギー食材として排除が難しいものもございますので、ご理解くださいますようお願い申し上げます)
詳しくはこちらをご確認ください
※献立は食材の仕入れ状況により変更となる場合がございます。
【アニバーサリープレート】
お誕生日や結婚記念日など特別な日に、皆様の気持ちを少しプラス...。
ご夕食の最後に「アニバーサリープレート」をご用意させていただきます。
お祝いの気持ちや感謝の気持ちを真っ白なお皿にチョコレートで描きます。
プレートの他、グラススパークリングワインや花束など、お好みでお選びいただけますよう、4つのコースをご用意致しました。
皆様の心を『アニバーサリープレート』でお届けください。
心に残る、思い出の記念日に☆
アニバーサリープレート 1,980円
セットA 3,300円
アニバーサリープレート・スパークリングワイン2杯
セットB 5,940円
アニバーサリープレート・スパークリングワイン2杯・
フラワーアレンジメント
セットC 7,260円
アニバーサリープレート・スパークリングワイン2杯・花束
※ボトルスパークリングワインに変更は ＋2,640円
※スパークリングワインはノンアルコールカクテルに変更いただけます。
※3日前までにご予約ください。
(写真はイメージです)
お誕生日や結婚記念日など特別な日に、皆様の気持ちを少しプラス...。
ご夕食の最後に「アニバーサリープレート」をご用意させていただきます。
お祝いの気持ちや感謝の気持ちを真っ白なお皿にチョコレートで描きます。
プレートの他、グラススパークリングワインや花束など、お好みでお選びいただけますよう、4つのコースをご用意致しました。
皆様の心を『アニバーサリープレート』でお届けください。
心に残る、思い出の記念日に☆
アニバーサリープレート 1,980円
セットA 3,300円
アニバーサリープレート・スパークリングワイン2杯
セットB 5,940円
アニバーサリープレート・スパークリングワイン2杯・
フラワーアレンジメント
セットC 7,260円
アニバーサリープレート・スパークリングワイン2杯・花束
※ボトルスパークリングワインに変更は ＋2,640円
※スパークリングワインはノンアルコールカクテルに変更いただけます。
※3日前までにご予約ください。
(写真はイメージです)
【ホールケーキ】
お誕生日や結婚記念日など特別な日に、皆様の気持ちをこめてホールケーキをご用意させていただきます。
お祝いの気持ちや感謝の気持ちをチョコレートプレートに描きます。
(※英語は20文字前後・日本語は15文字前後)
サイズ
5号(15㎝) 3,300円
※3日前までにご予約ください。
(写真はイメージです)
お誕生日や結婚記念日など特別な日に、皆様の気持ちをこめてホールケーキをご用意させていただきます。
お祝いの気持ちや感謝の気持ちをチョコレートプレートに描きます。
(※英語は20文字前後・日本語は15文字前後)
サイズ
5号(15㎝) 3,300円
※3日前までにご予約ください。
(写真はイメージです)
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