下呂の恵み「地歌舞伎御膳」

料理茶屋「北乃寮」では、地元の食材を使用した御膳をご用意しました。

下呂を代表するブランド豚「飛騨納豆喰豚」をはじめ、お米も下呂市で生産されたものを使用しております。
歌舞伎の【見得を切る】を表現した川魚「あまご」と「岩魚」の食べ比べもお楽しみいただけます。
料理長が考案した「地歌舞伎御膳」をどうぞお召し上がりください。
・・・献　立・・・

【小　鉢】　舞茸の佃煮
　　　　　　里いもの田楽
　　　　　　ほうれん草・油あげ・糸こんにゃくのお浸し

【お造り】　本日のお造り

【焼　物】　あまご・岩魚の塩焼き

【名　物】　飛騨納豆喰豚の朴葉味噌焼き

【食　事】　ご飯（下呂産コシヒカリ）・味噌汁・香の物

※献立は食材の仕入れ状況により変更になる場合がございます。
　料理写真はイメージです。

◆営業時間◆ 11:00～14:00（L.O13:30）