バーデンバーデン初秋のランチコース

フレンチをベースとしたシェフこだわりのランチ。
 
飛騨のみずみずしい季節野菜や、飛騨のブランド豚である「飛騨納豆喰豚」などを取り入れ、
シェフが初秋のメニューをご用意致します。
 
欧風レストラン「バーデンバーデン」の落ち着いた雰囲気の中で、
ゆっくりとお食事の時間をお楽しみください。


初秋のランチコース
飛騨の恵みをふんだんに使ったシェフおすすめのランチ。
初秋の味覚を取り入れたコースをお楽しみください。

セゾンコース
スープ ／ メインディッシュ ／ パン又はライス ／ サラダ ／デザート ／ コーヒー
シェフズコース
オードブル ／ スープ ／ メインディッシュ ／ パン又はライス ／サラダ ／ デザート ／ コーヒー
・・・　メニュー　・・・
【オードブル】
オードブル3種盛り合わせ　季節野菜を添えて

【スープ】
本日のスープ

【メインディッシュ】※下記より１品お選びいただけます。
・秋刀魚とルッコラのパスタ　トマトアーリオオーリオ
・魚介類の軽いナージュ　高山産小松菜と季節野菜を添えて
・飛騨納豆喰豚肩ロース肉のグリル　リンゴと芋のグランメール仕立て

【デザート】
本日のデザート

※料理写真はイメージです。

飛騨牛コース
緑豊かな飛騨で育てられた、やわらかい良質なお肉をご用意致しました。
安心してお召し上がり頂けます。飛騨名産の「飛騨牛」を是非お試し
ください。


Aコース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6,264円
スープ ／ サラダ ／ パン ／ デザート ／ コーヒー
※ フィレ肉（80ｇ）又はロース肉（100ｇ）をお選びください。

Bコース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7,776円
前菜 ／ スープ ／ サラダ ／ パン ／ デザート ／ コーヒー
※ フィレ肉（80ｇ）又はロース肉（100ｇ）をお選びください。

プレミアムコース　　　　　　　　　　　　　　　　9,396円
前菜盛り合わせ ／ スープ ／ 鮮魚料理 ／ サラダ ／ パン ／
デザート盛り合わせ ／ コーヒー
※ フィレ肉（80ｇ）又はロース肉（100ｇ）をお選びください。


【グラムアップ】
・フィレ肉50gアップ ＋2,200円
・ロース肉50gアップ ＋2,000円



水明館プレミアムバーガー セット 本日のスープ ／ ドリンク（コーヒー・紅茶・ジュース・ワイン）付

【1日限定20食！（各種合計）】

飛騨牛ハンバーガー
特選飛騨牛１００％のパテに、下呂特産トマトや野菜、チーズなど飛騨の
恵みをふんだんに使い、手づくりの大きなバンズで挟み込んだ
水明館でしか味わえないプレミアムバーガー！

飛騨納豆喰豚カツレツバーガー
飛騨の自然が育んだ、脂肪分が少なくやわらかい飛騨納豆喰豚を
カツレツに致しました。
飛騨の食材をぎっしり挟み込んだプレミアムバーガーを是非ご賞味
ください。

シェフが手間ひまかけてお作り致しますので、数に限りがございますが
ご了承ください。


※その他アラカルトメニューもございます。


◆営業時間◆ 11:00～14:00　（ラストオーダー14:00）