秋のおすすめ情報

朝・夕

秋の味覚の王様【松茸】を含む地のきのことブランド牛「飛騨牛」

地産地消にこだわった特別コース。
素材が持つ自然の旨味を丁寧に引き出し、料理茶屋「北乃寮」ならではの
“和の趣”とともにお届けいたします。


【松茸の土瓶蒸し】
まずは松茸といったらこれ。
お出汁と共に香る松茸の香りを堪能。


【飛騨牛ときのこのすき焼き】
秋の飛騨は飛騨牛だけじゃない。
旨みたっぷりのきのこもぜひご賞味あれ。

朝・夕

学生応援プランをご用意しました。
きれいな空気、飛騨川の癒しのせせらぎ、溢れ出る名湯。
それが下呂温泉。
歴史ある老舗旅館で思い出のご旅行をお楽しみください。

学生限定で、2大特典をご用意♪

1.なんとお一人様につき【３，０００円割引】
※表示金額は割引済の料金
2.一部屋に一枚【２，０００円】の館内利用券付
※館内利用券は、一部ご利用いただけない商品もございます。

特典についてのご案内
・臨川閣は、【「臨川閣」お部屋食プラン】から3,000円の割引をしています。

※チェックイン時に学生証の提示をお願いいたします。

朝・夕

しゃぶしゃぶは調理中に自分のペースで食べられるので、会話をしながらゆっくり食事を楽しめるのも魅力！

■ご夕食
ご夕食にお部屋又は個室宴会場で、気兼ねなくあったか鍋を楽しみませんか♪
飛騨の名産、柔らかくとろける【飛騨牛しゃぶしゃぶ】をご用意させていただきます。

【献立（一例）】
先付・前菜・お造り・飛騨牛しゃぶしゃぶ・野菜盛合わせ・ご飯・漬物・水物
※写真の飛騨牛と野菜は３人前のイメージです。


しゃぶしゃぶは、食材の旨味を余すことなく引き出す独特の調理法。

朝・夕

大切な人と訪れるなら、このひと夜を。テーブルに運ばれたワゴンから、熟練のサービスマンが織りなす華やかな演出。料理が仕上がる瞬間の高揚感と、温泉で心解きほぐれる至福。特別な日を最高の思い出に。



さらに食後は青い炎とフルーツの香りが店内に広がるフランベデザートで秋の夜を優雅に演出

♪ぜひお料理に合わせて、ソムリエセレクトのワインと共にごゆっくりお楽しみください。

朝・夕

日ごろの感謝の気持ちを込めて親孝行のご旅行はいかがですか？
父の日・母の日・敬老の日や記念日など、ごゆっくりと温泉でお寛ぎいただき、
ご一緒に思い出の時間をお過ごしいただく・・・。
贅沢な時間のプレゼントをお贈りください♪

朝・夕

秋休みや週末のグループ旅行・サークル合宿・女子旅に最適な学生限定プラン。

老舗名湯の本格温泉とともに、夕食にはとろける極上「飛騨牛」をメインにした本格フレンチフルコースをお楽しみいただけます。
学割（お一人様20%割引）でお得に泊まれる高コスパ・高タイパな秋の温泉旅を。


学割20%OFFで本格フレンチと飛騨牛を堪能: クラシックなレンガ調レストランで、柔らかな飛騨牛ステーキや地元食材を使った彩り豊かなフレンチフルコースを満喫。

ゆとりの21時間ロングステイ（IN 14:00 / OUT 11:00）: 翌朝も慌てずのんびり起床。夜更かしして語り合っても余裕をもって過ごせます。

日本三名泉・下呂の湯巡り: 美肌効果の高い下呂温泉の名湯を、広々とした館内浴場で存分に体験。

和洋約30種の贅沢朝食バイキング: 名物のふわふわフレンチトーストや焼きたて料理、飛騨の濃厚フルーツジュースで元気をチャージ。

昼

新鮮な飛騨の野菜や岐阜県の緑豊かな自然で育った、「飛騨牛」を取り入れた、秋の薫り感じるランチコースをご用意致します。

昼

欧風レストラン「バーデンバーデン」でご用意する、
『飛騨牛ビーフシチューランチ』

多くのお客様から復活の声に応えて季節限定ランチでご提供。
飛騨牛と野菜の旨みがしみ込んだ濃厚なビーフシチュー。
コンロでお出しするので最後の一口まで温かくお召し上がりいただけます。

・・・ 　メニュー 　・・・

【メイン】
飛騨牛ビーフシチュー

ミニサラダ

パン又はライス

【デザート】
本日のデザート

【お飲み物】
コーヒー又は紅茶

昼

1日限定20食！
下呂温泉旅行のランチや日帰り散策の腹ごしらえに最適。

老舗旅館・水明館内の欧風レストラン「バーデンバーデン」が手がける、
名産「飛騨牛」を贅沢に使ったプレミアムグルメバーガー。

クラシックで落ち着いた空間の中、
ジューシーな飛騨牛パティと特製バンズが織りなす極上のご当地ランチを手軽に楽しめます。


 

昼

飛騨の郷愁溢れる雰囲気の料理茶屋「北乃寮」のお昼限定のメニュー、
お口の中で旨みが広がる飛騨牛スライスをのせた「飛騨牛ひつまぶし」。

昼

飛騨牛すき焼き膳　¥3,465
甘辛い割下で自野菜と霜降りの「飛騨牛」を煮込む
やっぱり飛騨牛を一番美味しく食べられる一品


川魚の塩焼き御膳　￥2,650
外はパリッと中はふっくら。
一口ごとに感じる、川魚のやさしい旨みと清らかな香り
 

氷を削るのではなく液体から造る新感覚かき氷

岐阜の牛乳を-40℃で製氷し食感がふわっふわの「パウダーアイス」

人気の抹茶や自家製のイチゴジャム、マンゴーシロップの3つのフレーバーを用意


提供時間　10:00～21:00(L.O20:30)

ロビーラウンジ「エビアン」で
焼き立てピッツァ！　テイクアウトも可能で、
お部屋でお召し上がり頂くことも可能です。
オーダーの後に焼き上げる熱々のピッツァは
ワインやビールとの相性も抜群

水明館専属のパティシエが見た目もかわいいケーキをご用意しました。
オススメは、下呂温泉の枡に入った「まっちゃティラミス【只今入浴中】」です。
絵画の様な日本庭園が美しいラウンジでゆっくりお召し上がりください♪