料理茶屋 「北乃寮」

料理茶屋 「北乃寮」 飛騨の郷愁あふれる店内で料理人たちが腕を振るう
あいさつ

飛騨の食材をお楽しみいただけるよう、四季に合わせ山菜やキノコ、色を添える掻敷やあしらいも自分自身で採りに行き、多くの料理に用いております。温かい飛騨の味をぜひご賞味いただければと思います。

北乃寮 料理長 高橋 健典
基本情報

地酒をはじめ様々な美酒と、自然と環境の恩恵を受けた旬の食材をお届け致します。ご家族や、お友達、カップルでお気軽にお酒をくみかわし、旬の味覚に舌つづみください。個室のお座敷や囲炉裏、カウンターなど様々なお席をご用意致しております。

場所 山水閣 地下1階(内線148)
時間 11:30~14:00(L.O 14:00)
17:00~23:00(L.O 22:30)
メニュー一覧
飛騨牛丼 ※スタイル色々 1,450円~
炙り飛騨牛弁当 2,000円
飛騨牛にぎり寿司セット
(そば又はうどん、フルーツ付)
1,750円
季節のミニちらし寿司セット
(そば又はうどん、フルーツ付)
1,450円
刺身定食 2,200円
飛騨牛朴葉味噌ステーキ定食 4,100円
飛騨そば(温・冷) 900円
稲庭うどん(温・冷) 900円

Gランチ

飛騨牛ひつまぶし膳 2,300円

<お飲物>

下呂の地ビール・源泉仕込み「下呂麦酒」 900円
生ビール アサヒスーパードライ
「ドライプレミアム」
800円
日本酒 700円~
ソフトドリンク 550円~


メニュー一覧

<17時~20時>

名物「飛騨牛鉄板焼き御膳」 5,900円
特選「飛騨なっとく豚朴葉味噌焼き御膳」 5,000円

<20時~22時半>

刺身各種 1,450円~
飛騨牛料理 2,800円~
奥美濃古地鶏くわ焼き 1,100円
飛騨なっとく豚角煮 1,400円
漬物ステーキ 800円
鮎うるか 1,100円
地鶏卵出し巻き 1,100円

<お飲物>

飛騨の焼酎各種 700円~
飛騨の地酒各種 700円~
利き酒セット(5種の地酒と小肴付) 1,700円
生ビール アサヒスーパードライ
「ドライプレミアム」
800円
ソフトドリンク 550円~


バーデンバーデン特製『アニバーサリープレート』

プラン一覧
日帰りプラン 料理茶屋「北乃寮」 旬にこだわる ~飛騨の夏~ 【6/1-8/31】  (飛騨納豆喰豚朴葉みそ付ミニ会席)
料理茶屋「北乃寮」 旬にこだわる ~飛騨の夏~ 【6/1-8/31】 (飛騨牛鉄板焼き付昼会席)
飛騨の2大名物!夏の名物【鮎の塩焼き】&とろける【飛騨牛】付 よくばり飛騨の昼会席 【6/1-8/31】
料理茶屋「北乃寮」 【飛騨牛炙り弁当】&【夏の味覚】を味わう昼食プラン [温泉入浴付] 【6/1-8/31】 
料理茶屋「北乃寮」 夏限定☆飛騨牛と鮎御膳プラン [温泉入浴付]  【6/1-8/31】
料理茶屋「北乃寮」 夏季平日限定☆鮎の塩焼き御膳プラン [温泉入浴付]  【6/1-8/31】
料理茶屋「北乃寮」  旬にこだわる ~秋の味覚から~ 【9/1-11/30】 (秋香る松茸土瓶蒸し・飛騨納豆喰豚朴葉味噌付昼会席)
料理茶屋「北乃寮」 旬にこだわる  ~秋の味覚から~ 【9/1-11/30】 (秋香る松茸土瓶蒸し・飛騨牛鉄板焼き付昼会席)
秋の収穫祭!とろける【飛騨牛鉄板焼き】&秋薫る【松茸の土瓶蒸し&松茸の握り】付!飛騨のよくばり会席 【9/1-11/30】
料理茶屋「北乃寮」 【飛騨牛炙り弁当】&【秋の味覚】を味わう昼食プラン [温泉入浴券付] 【9/1-11/30】 
料理茶屋「北乃寮」 秋限定!秋薫る松茸の炭火焼き&土瓶蒸し御膳プラン [温泉入浴券付]  【9/1-11/30】
料理茶屋「北乃寮」 秋限定!秋薫る松茸の炭火焼きと飛騨牛ひつまぶし御膳プラン [温泉入浴券付]  【9/1-11/30】
水明館『飛騨牛ひつまぶし膳』プラン ~温泉入浴&飛騨りんごジュース付~
名物!水明館「飛騨牛ひつまぶし」ミニ会席 ~温泉入浴&飛騨りんごジュース付~
レディースプラン キレイになるための1day  ~ 季節の松花堂弁当・温泉・エステの3step ~
レディースプラン キレイになるための1day  ~ 旬のお昼会席・温泉・エステの3step ~
宿泊プラン 【天然鮎付!夏会席プラン】今しか味わえない貴重な【天然鮎の塩焼き】&とろける【飛騨牛の鉄板焼】 [7/1-8/31]
【秋グルメプラン】薫り高い焼き松茸や土瓶蒸し&とろける飛騨牛鉄板焼や炙り握りなど♪秋の豪華和食会席[9/1-11/30]
【きのこづくし会席】秋の収穫祭!松茸の土瓶蒸し・握り寿司・きのこの炭火焼など♪とろける【飛騨牛】付[9/1-11/30]
【絶品☆とろける飛騨牛A5等級プラン】香ばしい洋食のグリルor肉汁溢れる和食の鉄板焼よりチョイス♪
【山水閣特別室プラン】80年記念で1室8000円割引&プラン限定特典☆80年記念オリジナルカクテル付
【美肌女子会】カラダを美しくハーブティ3stepセット&天然植物由来アメニティ付♪飛騨牛&特製デザートも
【親孝行プラン】思い出の贅沢な時間の贈り物♪日付・ロゴ入り記念写真&館内利用券お1人様1000円付!
【温かい飛騨の会席プラン】飛騨牛と季節の地元食材を楽しむ和食会席プラン!《料理茶屋 北乃寮》
【いろりを囲み炉辺料理】飛騨牛・五平餅・きのこなど♪焼きたてあつあつ飛騨の名物☆[1日1組限定]
【連泊プラン】飛騨牛付!料理茶屋での和食会席&レストランでのフレンチを堪能♪連泊特典がいっぱい!
【お夜食&ブランチプラン】遅めの到着にぴったり☆人気!坦々麺のお夜食と飛騨牛丼やバーガーのブランチ♪
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