秋の夜長は、ビールを楽しみませんか。

こんにちは、Yossyです。

今週は、本当に天気のいい日が続いている下呂温泉です。

夏休みも終わり、ほっと一息 なんて! できない今日この頃です。

毎日こつこつと頑張っていますが・・・

仕事を頑張った後は、やっぱりビールが美味しいですよね。

お酒が好きな私は、帰宅して 冷た~いビールを グラスに注ぎ

一杯目を一気に飲み乾すのが、楽しみの一つです!

 

さて、よくビールの試飲をしている私ですが・・・

もちろん、お仕事ですけど(^o^)

そういえば、うちの旅館って、なかなかやるな~ 思いませんか?

だって、スーパードライ「エクストラコールド」と一番搾り「フローズン生」

が、肩を並べているんです!

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なかなか見ないツーショットですよね!

実際に、お客様からも「おもしろいね~」とのお声を頂戴し

飲み比べされる方も多いとか(^o^)

かにこも、ロビーに出ると「あ~飲みたい」を連発します。

どっちが? と聞くと、もちろん飲み比べですよ! と

「おごって」目線でガンガンアピールしてきます。

 

でも、これもお客様からのお声に耳を傾けた一つです。

皆様にご満足いただけ大変嬉しく思います。

 

その他にも人気なのが、下呂産トマトのレッドアイ

このオリジナルカクテルもどちらで飲むのかは

あなたしだいです。

秋の夜長。日本庭園を眺めながらビールを楽しみませんか?

 

 

 

 

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箸置き一つで箸の作法が身につきますね!

こんにちは、Yossyです。

今年の夏は、岐阜県多治見市にある「蔵珍窯」の作陶展を開催しました。

その展示会に並ぶ作品の中に、鯛の箸置きがありました。

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お祝いの席にいいですよね~

私も1セット買ってしまいました(^o^)

そう言えば、普段はあまり箸置きって使わないことに気づきました。

旅館では、当たり前に準備していますが、自宅では・・・

でも、箸置きを普段から使っていると食べ方や持ち方が綺麗にみえるかも!

まずは、右手で箸を上からつかみます。
まずは、右手で箸を上からつかみます。

 

 

そして左手の上に置く。
そして左手の上に置く。

 

 

最後にバランスよく箸を持つだけ!
最後にバランスよく箸を持つだけ!

 

置く時は、この逆です。

これで、渡し橋もなくなります。

普段から使うことで、ちょっとした作法が身につきますね!

使い続ける・やり続けるって大切ですね!

 

 

 

 

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10年先の家族や友人に。 思いをこめて!

こんちには、Yossyです。

今年の夏に初めて企画した未来レター!

私の予想はいい意味で外れています。

正直、書かれるお客様は少ないかもって、勝手に思い込んでいました。

しかし、毎日レターをご購入いただきご利用いただいており

企画して本当によかった~ と実感しています。

ご家族連れのお客様は家族全員でお互いに とか!

ご友人同士や自分に とか!

もちろん、大切な人にも。

お子様向けに企画しましたが、年齢を問わずたくさんのお客様が

未来レター行きのポストに投函していただいております。

 

写真 (8) IMG_1186

そこで私も!

まずは自分に向けて書いてみようと早速購入しました。

まだ、書いてはいませんが・・・

でも、10年後って何やってんだ~。あ~53歳か~

あっという間なのか? いやいや長いのか!

とか、いろいろ考えています。

でも未来は、毎日を楽しみながら頑張っていれば、

絶対もっと楽しくなっていると思っています。

今年、自分の仕事の変化といえば、Facebookやブログをマメにやりだした事!

さて、未来の自分に向けて頑張ろう~

えっと! ちょっと話がずれましたが、

この企画8月いっぱいで終了の予定でしたが、9月30日まで延長しました(^o^)

お越しの際は、今の思いを10年先につなげてみてはいかがでしょうか。

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